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Published 2020. 3. 25. 07:00

카레에 주 재료로 사용하는 것이 바로 강황입니다. 카레의 핵심 재료인 강황은 인도가 원산지입니다. 먹는법은 주로 카레요리나 각종 요리의 착색료나 향신료로 사용합니다. 카레가 노랗게 보이는 이유는 강황에 함유된 커큐민이라는 성분이 노란색이기 때문입니다.

강황 효능은 어깨통증, 생리통, 위장기능개선위장기능 개선, 여성질환개선, 다이어트, 간기능개선, 치매개선, 심장 건강 등입니다. 강황에는 망간, 철분, 비타민B6, 섬유질, 구리, 칼륨 등이 풍부하고 이러한 성분들 때문에 강황은 항염증 효과가 매우 좋습니다.

 

강황 효능 - 여성질환개선

여성의 몸은 매우 예민해서 생리의 주기가 불규칙 적일 때도 많고 통증도 심하면 진통제를 먹기도 합니다. 강황은 한의학적으로 따뜻한 성질이어서 몸이 따뜻해지면 통증이 완화되며 어혈을 푸는 효과가 있어 생리통이 심한 여성분들이 섭취해주면 매우 효과적입니다

 

강황 효능 - 간기능개선

커큐민 성분이 풍부한 강황은 간을 보호하여 건강하게 만들어 주는데요. 특히, 음주로 인해 우리 몸에 흡수된 알코올을 분해하는 효능이 뛰어나 숙취해소에 도움이 되며, 간세포를 재생시키는 작용을 하여 간이 건강해진다고 합니다. 간암이나 간경화 등의 진행을 늦춰주고 술자리가 잦은 분들이 강황가루 효능을 볼 수 있습니다.

 

 

강황 효능 - 다이어트

강황은 다이어트 식품으로도 많이 알려져 있습니다. 강황에는 섭취한 지방을 소화 및 흡사하는데 도움을 담즙의 분비를 촉진시키는데 탁월하여 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮춰 주기까지 합니다. 꾸준히 복용해 주면 다이어트에 매우 효과적입니다

 

강황 효능 - 항암효과

강황은 황금푸드라고 불릴 정도로 효능이 매우 좋습니다. 강황의 성분 중 커큐민이라는 성분이 강력한 항염과 항산화 물질이기 때문에 암이 유발되는 단백질 복합체의 생성을 증식을 막아주어 대장암, 위암 등, 각종 암 예방에 매우 효과적입니다

 

강황 효능 - 치매개선

치매는 건망증으로 대충 넘기다 나중에 치료 시기를 놓치는 경우가 있습니다. 나중에는 결국 치매에 걸리는 경우가 많으며 치매센터가 많이 생기고 있을 정도로 흔한 질병인데 예방하기란 쉽지 않습니다. 강황의 독특한 향과 커큐민의 성분이 뇌세포 파괴를 예방해주고 뇌세포 생성을 촉진시켜주는 효능도 있어 치매 및 기억력 개선에 매우 효과적입니다.

 

강황 효능 - 관절염 개선

40 ~ 50대가 되면 운동량은 부족한데 살은 계속 찌고 그러다 보니 무릎에 체중이 많이 쏠리게 되어 염증이 생기는 관절염이 걸리게 됩니다 강황의 효능 중에는 관절염에 효능에 좋은 성분이 있습니다. 바로 커큐민입니다. 커큐민이 다른 효능도 많지만 소염과 진통제 역할을 해주어 관절염으로 인한 통증을 완화해주며 치료에 매우 효과적입니다.

 

 

강황 효능 - 소화불량 해소

음식을 먹고 소화가 안된다거나 배에 가스가 찰 때 강황 가루가 들어간 카레를 먹으면 좋습니다. 강황에 함유되어 있는 커큐민 성분이 소화력을 높이는 담즙의 생성을 도와줘 소화력을 높여주기 때문에 소화불량 증상을 해소해 줄 수 있다고 합니다.

 

강황 효능 - 소염진통제

인도에서는 예로부터 강황가루를 소염진통제로 이용했을 정도로 몸에 난 염증이나 진통을 해소하는데 도움이 됩니다. 몸에 상처가 났을 때 강황가루를 환부에 뿌려주면 효과를 볼 수 있으며, 생리통이나 근육통, 두통 등에도 좋습니다.

 

강황 효능 - 혈관질환 개선

몸이 건강하기 위해서는 혈액순환이 활발해지는 건 기본이라고 할 수 있습니다. 하지만 우리 몸에서 혈액이 흐르고 있는 혈관 내에 콜레스테롤이나 지방 등의 침착이 많아지면 혈액순환에 장애가 생기면서 고혈압, 심장병, 동맥경화, 뇌졸중, 심근경색 등의 각종 혈관질환을 일으킬 수 있습니다. 커큐민 성분이 콜레스테롤과 지방을 제거해주고 혈관을 막는 혈전을 억제시켜 각종 혈관질환을 예방 및 개선하는데 강황가루 효능을 볼 수 있습니다.

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